O Prodal Banco de Alimentos da CeasaMinas organizou nesta quinta-feira, 20/8, uma palestra sobre qualidade de vida e alimentação saudável para idosos. O evento ocorreu na sede da Associação Comunitária do Riacho e Jardim Vera Cruz, em Contagem (MG). A ação foi feita em parceria com o Projeto Ponte. Tanto a Associação como Projeto são entidades que recebem alimentos doados pelo Prodal.

"Foi gratificante. As pessoas gostaram muito e pediram para voltarmos. Quando fazemos essas atividades, nos aproximamos mais das pessoas. Não fica aquela coisa automática do doa/recebe. Quando nos aproximamos da instituição descobrimos ações boas que elas fazem e que podem ser replicadas em outras entidades atendidas pelo Prodal", diz a coordenadora do evento e assistente social da CeasaMinas, Nadir Alvarenga.

A atividade começou com uma dinâmica em que os participantes eram perguntados se “tiravam o chapéu” para eles mesmos. Em seguida, a enfermeira do Projeto Ponte, Elaine Jangola, e a estagiária de nutrição do Prodal, Carolina Sálvio, mostraram as vantagens de substituir massas e enlatados por frutas e hortaliças. Segundo elas, isso reduz o consumo de gorduras trans, por exemplo.

Carolina ensinou ainda como fazer um bolo com cascas de laranja e de abobrinha. O objetivo foi mostrar como reduzir as perdas de alimentos. Antes mesmo de provar o bolo, o senhor Jesus Lopes, de 65 anos, que estava na plateia, abordou o tema."Tem que aproveitar tudo, até as cascas, porque elas tem muitas fibras" diz ele. A receita agradou também outras pessoas que estavam no local. “As meninas que combatem a dengue no bairro Riacho estavam lá e pediram para fazer um curso para elas especificamente para aprender a fazer os bolos com cascas”, diz Nadir.

Mesmo tendo uma arritmia cardíaca, Jesus garante que não deixa de se exercitar. “O que eu faço bastante é caminhada. As vezes caminho 40 minutos, outras vezes uma hora. Nunca passo disso porque pode me fazer mal”, diz ele.

Quem também estava na plateia era o vereador de Contagem, José Antonio Procópio (PT/MG), também conhecido como José Antônio do Hospital Santa Helena. “Esta é uma ação do Governo Federal, através da CeasaMinas, que está incentivando a vida”, elogiou.

Mais informações: Departamento de Comunicação- 3399-2011/2035