O mês de outubro começa com algumas boas dicas de consumo para quem gosta de frutas, legumes e verduras. Muitos produtos estão em safra. Um exemplo é a batata, considerada a terceira maior fonte de alimento para a humanidade, apenas superada pelo arroz e pelo trigo.

Cada variedade de batata é ideal para um tipo de cocção. Clique aqui para saber qual tipo de batata deve ser usado em saladas e qual é o ideal para fritura. Além da batata, outros produtos são dicas de consumo para o mês de outubro. É o caso do repolho roxo. Se estiver em temperatura ambiente, ele tem que ser consumido em no máximo cinco dias.

Para quem gosta de frutas, uma boa sugestão é o Mamão Haway. A fruta deve estar firme, sem manchas, rachaduras ou picadas de insetos. A casca deve estar mais amarela do que verde. Para amadurecer os mamões, basta colocá-los em saco de papel fechado, à temperatura ambiente. Veja dicas de compra, conservação desses produtos, clicando aqui.

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